Czym jest paratyfia ptaków i dlaczego salmonella występuje u kurcząt?

Paratyph to niebezpieczna choroba bakteryjna. Jedna z jej epidemii wystarczy, aby zainfekować wszystkie młode zwierzęta żyjące na fermie drobiu.

Co więcej, może on łatwo przenosić się do dorosłych kurcząt, powodując jeszcze więcej uszkodzeń. Dlatego wszyscy hodowcy ptaków muszą wiedzieć absolutnie wszystko na temat tej choroby.

Salmonella lub paratyphus to grupa chorób bakteryjnych młodego drobiu w wieku od tygodnia do kilku miesięcy.

Choroba ta jest spowodowana patologiczną mikroflorą w postaci salmonelli. Szybko trafiają w ciało kurczaka, powodując zatrucie i uszkodzenie jelit, zapalenie płuc i poważne uszkodzenie stawów.

Czym jest paratyfia ptaków?

Salmonella od dawna jest znana ludzkości jako niebezpieczne mikroorganizmy, które mogą prowadzić do śmierci.

Paratyfus lub salmonelloza mogą wpływać na cały drób, ale według statystyk tego choroba najczęściej objawia się u kurcząt.

W wielu krajach świata obserwuje się wysoką częstość paratyfuzji, dlatego też rolnicy starają się wspólnie zapobiegać wybuchom tej choroby.

Zakażenie salmonellą jest częstsze u kurcząt, ponieważ są one hodowane w bardzo dużych fermach drobiu, gdzie nawet jeden zarażony ptak może spowodować śmierć całego inwentarza trzymanego na farmie, ponieważ infekcja rozprzestrzenia się szybko wśród zdrowych osób.

Ponadto, salmonelloza może stać się infekcją człowieka, więc podczas walki z tą chorobą musisz być szczególnie ostrożny, aby nie stać się nosicielem choroby dla innych zwierząt hodowlanych i ludzi.

Z reguły najmłodsi cierpią najbardziej z powodu duru. Średnio wskaźnik zapadalności sięga 50%, a liczba zgonów wynosi 80%. Z powodu szybkiego rozwoju infekcji prawie wszystkie kurczęta w gospodarstwie mogą zachorować, co może prowadzić do ich śmierci.

Wysoka śmiertelność wśród kurcząt może zagrozić poziomowi produktywności gospodarstw, a także może spowodować całkowite zakażenie inwentarza żywego.

Patogeny choroby

Uwzględniono patogeny tej choroby bakterie z rodzaju Salmonella.

Bakterie te mogą żyć i rozmnażać się przez wiele miesięcy w środowisku.W gnoju i glebie, salmonella żyją do 10 miesięcy, w wodzie pitnej - do 120 dni, w pyle - 18 miesięcy.

Jednocześnie są w stanie tolerować zamarzanie w ciągu pół roku, a podczas podgrzewania do 70 stopni umierają dopiero po 20 minutach.

Salmonella z łatwością toleruje palenie i konserwowanie mięsa, więc te metody nie są stosowane podczas przygotowywania skażonego mięsa. Są one jednak nietrwałe dla środków dezynfekujących: można używać sody kaustycznej, formaldehydu, wapna chlorkowego.

Kurs i objawy

Najczęściej na salmonellę lub paratyfę mają wpływ kurczęta.

Są zakażone salmonellą przez przewód pokarmowy podczas jedzenia zakażonej żywności, wody, skorupek jaj i kontaktu z chorymi osobnikami.

Zakażenie salmonellą może również wystąpić w wyniku uszkodzenia dróg oddechowych i skóry. Należy zauważyć, że infekcja występuje z dużo większą szybkością w brudnych i słabo wentylowanych kurnikach z dużą liczbą kur.

Okres inkubacji tej choroby może trwać z dnia na dzień. Z reguły u młodych zwierząt paratyfus może występować w postaci ostrej, podostrej i przewlekłej.

Ostry przebieg charakteryzuje się ogólnym osłabieniem organizmu, wzrostem temperatury do 42 stopni, stałym pragnieniem i ciężką biegunką.U młodych osób rozwija się artretyzm, oddech staje się powierzchowny, zanotowano sinicę skóry brzucha i szyi. Tydzień później zainfekowane kurczęta są zabijane.

Podostry przebieg paratyfuzji może trwać do 14 dni. Objawy są mniej wyraźne i są głównie reprezentowane przez zapalenie płuc, naprzemienne zaparcia z biegunką, zapalenie spojówek.

W niektórych przypadkach ta forma przechodzi w chroniczny, który charakteryzuje się zapaleniem płuc, opóźnieniem w rozwoju. Takie osoby nawet po całkowitym wyzdrowieniu pozostają nosicielami salmonelli.

Osobnicy mogą cierpieć na napady drgawkowe, podczas których pisklęta zaczynają losowo poruszać głową, leżeć na plecach, wykonywać ruchy pływackie kończynami. Śmiertelny wynik występuje w prawie 70% przypadków.

Ponadto rolnicy nie powinni zapominać o przetwarzaniu obszaru chodzenia i zapasów, ponieważ oni również mogą stać się nosicielami salmonelli. Wszystkie ograniczenia są usuwane z ferm drobiu dopiero miesiąc po ostatnim przypadku paratyfii.

Wniosek

Salmonella lub paratyfus są szczególnie niebezpieczne dla kurcząt. To właśnie ta choroba powoduje śmierć 70% młodych ludzi w przypadku infekcji.Aby uniknąć wystąpienia tej choroby, konieczne jest ścisłe przestrzeganie wszystkich środków zapobiegawczych, które pomogą chronić zdrowie młodych ptaków przed paraty.

Loading...

Zostaw Swój Komentarz